Як провести новорічний вечір

Для початку визначтеся, як і де вам хочеться відзначити це свято. Можна покликати гостей до себе, можна самому вирушити в гості. Можна провести Новий Рік в тісному сімейному колі або зібратися галасливою компанією друзів. Якщо домашні посиденьки і приготування святкових страв вас не надихають - сміливо бронюйте столик в якомусь із закладів вашого міста.

У кожного року є свій символ, продумуючи свій костюм, оформлення столу і залу, не забувайте про це. Наприклад, рік Дракона краще зустрічати в вогненно-червоному або золотому вбранні. Їжа також повинна відповідати смаку вогнедишного покровителя, все повинно бути буквально з пилу, з жару, актуальною буде їжа, приготована на відкритому вогні, а також біфштекси з кров`ю (якщо в числі гостей є любителі таких). Можна влаштувати тематичну вечірінку. Як правило, дракони асоціюються у нас або зі Сходом, або з середньовічними лицарями. Обидві теми дуже колоритні, для них можна підібрати оригінальні костюми і приготувати багато відповідних страв.

Прекрасної і незабутньою стане новорічна поїздка за місто. У багатьох це свято асоціюється з чарівним лісом, в якому живе добрий Дід Мороз, який приносить самі дітям подарунки. Опинившись в новорічну ніч поруч з лісом, ви ще сильніше і виразніше відчуєте всю чарівність Нового Року. Заміський святкування відкриває безліч можливостей: можна кататися на лижах, грати в сніжки, ліпити сніговиків, робити снігових ангелів. Саме чудове, що навколо буде мало чужих людей і машин, веселитися вашої компанії ніхто не завадить. За містом є можливість встановити мангал, а значить, на столі будуть шашлики або барбекю. У місті ж організувати свіжі шашлики в новорічну ніч досить проблематично.

Якщо ви збираєтеся зустріти Новий Рік в клубі, ресторані або кафе, то потрібно заздалегідь забронювати місце. Багато хто починає робити це практично за місяць до свята, тому покваптеся, інакше вам може не дістатися місць. Заздалегідь будьте готові до того, що в деяких закладах ціни на новорічне меню значно перевищують повсякденні. Це і зрозуміло, адже персонал, що працює в свята, отримує, як правило, більш високу оплату. такий новорічний вечір зручний тим, що не потрібно завантажувати себе роботою по дому. Ви абсолютно не переймаються прибиранням, приготуванням страв і прикрасою будинку, все це зроблять за вас. Ваше завдання в цей вечір - добре виглядати і веселитися по повній! Вирушаючи додому, не забудьте віддячити офіціантів, що обслуговували вас в новорічний вечір, не скупіться на чайові в свято.

Для початку необхідно визначитися з кількістю запрошених гостей. Якщо ваша компанія невелика (2-10 чоловік), то знімати весь клуб повністю сенсу не має, так як це дуже дорого. Більшість клубів пропонує для оренди окремі кімнати закладу або, наприклад, поверхи.

Домовляючись про ціну з власником клубу, ви повинні обговорити всі надані клубом послуги. У набір таких послуг можуть входити: надання безпосереднього приміщення та апаратури, охорона, ді-джей, послуги кухарів і офіціантів, а також послуги, пов`язані з розробкою розважальної програми. Ваша мета - вибрати те, що необхідно вам і домовитися про привабливою ціною. Наприклад, ви можете відмовитися від послуг клубу, пов`язаних з розробкою розважальної програми, і взяти це на себе або надати сторонньої організації.

Що ж стосується частувань, ви можете взагалі відмовитися від послуг клубу, прийняти їх частково або повністю. Якщо їжу для вашого свята готують кухарі клубу, то необхідно обумовити меню. Зазвичай частування, передбачені попередніми меню, оплачуються заздалегідь за договірними цінами, а їжа, що необхідний в ході свята понад установлені норми, оплачується за роздрібними цінами клубу.

Щоб уникнути випадкових людей на вашому святі, встановіть пропускний режим на вході в клуб. Вирішити дану проблему можна двома шляхами: пропускати гостей за заздалегідь складеними списками або за спеціальними запрошеннями. Другий варіант найбільш витратний, так як запрошення необхідно надрукувати і розіслати заздалегідь.

Рішенням всіх вищевикладених питань краще зайнятися не пізніше, ніж за два тижні до свята, так як пошук потрібного клубу, переговори з керівництвом і вирішення виникаючих питань віднімають досить багато часу.

Отже, розважальна програма придумана, стіл накритий, охоронець починає пропускати гостей зі списків. Хорошого вам вечора!