Кафе в Новий рік: критерії вибору
Для початку дізнайтеся, чи працює ваше улюблене кафе чи ресторан в новорічну ніч. Іноді навіть дуже популярні заклади недоступні для бронювання на час свята. Ще складніше, якщо ви плануєте викупити заклад цілком або хочете орендувати зал для святкування великою компанією. У цьому випадку бажано зайнятися пошуком приміщення ще в восени, до того, як ресторани почнуть продавати новорічні місця.
Значно простіше зарезервувати цілий ресторан не на саму новорічну ніч, а за кілька днів до або після неї.
Заздалегідь поцікавтеся новорічним меню. Нерідко навіть ресторани зі специфічною етнічної кухнею в новорічну ніч змінюють концепцію і накривають традиційний стіл з російськими салатами і досить простими гарячими стравами.
Уточніть, в яку суму вам обійдеться свято. Більшість кафе та ресторанів встановлюють фіксовану ціну вхідного квитка, проте цей квиток може давати різні можливості. У його вартість гарантовано буде входити святкова програма, проте з застіллям все не так однозначно. Деякі кафе на заявлену суму забезпечать вам тільки фуршет або закуски, а в іншому випадку вам можуть подати повноцінний вечерю з кількох страв і десерту. Те ж стосується і спиртного. У вартість квитка може входити 1 або 2 келиха шампанського або іншого вина або взагалі весь алкоголь доведеться оплачувати окремо. Уточніть ці параметри заздалегідь, щоб адекватно порівнювати ціни на новорічний вечір в різних кафе.
Якщо ви плануєте принести алкоголь з собою, уточніть, чи дозволяється це в конкретному ресторані. Найчастіше така можливість доступна тим, хто орендує зал цілком, але іноді поширюється і на гостей, просто прийшли великою компанією.
Якщо ви плануєте прийти на свято з дітьми, дізнайтеся, чи є для них окрема програма. У деяких кафе навіть представляють аніматорів для дітей на час новорічного застілля батьків. Уточніть, чи існує дитяче меню або можливість спецзамовлення для самих маленьких.
Новорічне меню часто публікується на сайті кафе. Якщо інформації там немає, відвідайте ресторан особисто.
Відгуки про ресторани
Перед замовленням місця на новорічний вечір бажано відвідати вбрання кафе. Якщо у вас немає такої можливості, поцікавтеся відгуками про заклад. Найпростіше знайти їх в інтернеті. Врахуйте, що на сайті закладу ви знайдете, швидше за все, тільки позитивні рецензії. Для пошуку критики шукайте інформацію на популярних міських форумах, а також на всеукраїнських порталах, присвячених ресторанам.
