Дифузія в повсякденному житті
Явище дифузії часто можна спостерігати в повсякденному житті людини. Так, якщо внести в кімнату джерело будь-якого запаху - наприклад, кави або духи - цей запах незабаром пошириться по всьому приміщенню. Розсіювання пахучих речовин відбувається через постійне руху молекул. На своєму шляху вони стикаються з молекулами газів, що входять до складу повітря, змінюють напрямок і, безладно переміщуючись, розлітаються по всій кімнаті. Таке поширення запаху - доказ хаотичного і безперервного руху молекул.
Як довести, що тіла складаються з безперервно рухаються молекул
Для доказу того, що всі тіла складаються з молекул, що знаходяться в постійному русі, можна виконати наступний фізичний досвід.
Налийте в скачаний або мензурку темно-блакитний розчин мідного купоросу. Зверху обережно долийте чисту воду. Спочатку між рідинами буде видна різка межа, але через кілька днів вона стане розмитою. Через пару тижнів межа, яка відокремлює воду від розчину мідного купоросу, зникне зовсім, і в посудині утвориться однорідна рідина блідо-блакитного відтінку. Це скаже вам про те, що рідини перемішалися.
Щоб пояснити спостережуване явище, можна припустити, що молекули мідного купоросу і води, розташовані біля поверхні розділу, міняються місцями. Кордон між рідинами стає розпливчастою, оскільки молекули мідного купоросу переміщаються в нижній шар води, а молекули води - в верхній шар синього розчину. Поступово молекули всіх цих речовин шляхом безладного і безперервного руху поширюються по всьому об`єму, роблячи рідина однорідною. Це явище і названо дифузією.
Чи відбувається дифузія в твердих тілах
У твердих тілах дифузія теж відбувається, але набагато повільніше. Так, якщо покласти один на одного гладко відшліфовані пластинки золота і свинцю і притиснути їх вантажем, через 4-5 років свинець і золото взаємно проникнуть друг у друга на 1 мм. Тут також спостерігається дифузія.
Від чого залежить швидкість дифузії
Швидкість дифузії залежить від температури. При підвищенні температури процес взаємного проникнення речовин прискорюється. Це пов`язано з тим, що при нагріванні зростає загальна швидкість руху молекул. Попередній досвід з золотом і свинцем, наприклад, проводиться при кімнатній температурі (20 C), але в інших умовах результати були б відмінними.
