Як висаджувати перець

Не забувайте час від часу проводити «сонячну загартування» розсади перцю - тоді вона не згорить від прямих сонячних променів після висадки на присадибну ділянку. Кращий час висаджувати перець - ранній вечір, при температурі + 13-15 градусів. Обов`язково зробіть «теплу» грядку - підніміть її хоча б на 30 см від загального рівня грунту в городі.

Викопайте лунки і полийте їх. Бажано попередньо внести в грунт компост, але ні в якому разі не свіжий гній! Поглиблювати розсаду слід до рівня першого листя. Садити перець можна, залишаючи близько півметра між рядами і близько 45 см між кожною рослиною. Деякі садівники використовують «гнізда»: на пару рослин викопується одна лунка, під неї відводиться квадрат приблизно 50 на 50 см (або трохи більше). перець - культура перехресно запилюються, тому (не дивлячись на допомогу комах), парна висадка розсади здатна набагато збільшити урожай. Врахуйте, що солодкий і гіркий сорти також можуть переопиліться, чому зіпсується смак плодів. Висаджувати перець різних сортів потрібно окремо.

Поставте поруч з кожною рослиною по кілка (висотою більше півметра) і обережно підв`яжіть стебло мачулою або мотузкою. Дійте обережно, так як листя і пагони цієї культури надзвичайно тендітні. Змайструєте дуги з дроту метр у висоту і натягніть на них плівку, щоб зберегти для розсади перців необхідні вологість і тепло. Коли погода встановитися, відкривайте плівку повністю або тільки з південної сторони-на ніч ж грядку з перцями рекомендується завжди закривати.

Висаджувати розсаду теплолюбних видів рослин, до яких відноситься солодкий перець, вимагає певної уваги. Задовго до висадки в грунт її необхідно підготувати. Щоб рослина була сильним і продовжувало своє зростання в умовах незахищеного ґрунту і зниженої температури (в порівнянні з тією, в якій воно росло), необхідно його загартувати.

Розсаду перцю перед висадкою гартують протягом 14-15 днів. Відбувається це таким чином. Температура в приміщенні, де росте розсада, знижується поступово на 1 градус. Спочатку знижувати температуру необхідно тільки вдень. Другий тиждень - і вдень, і вночі. Якщо розсада перцю росла в кімнаті при температурі + 25 ... 26оС, то перед висадкою її потрібно знизити до + 17 ... 18оС. В останні дні розсаду можна відправляти в денний час на вулицю, лоджію або балкон.

Одночасно з загартовуванням збільшується освітленість розсади (якщо необхідно, застосовується досветка), щоб привчити її до яскравого весняного сонця, і скорочується полив. За тиждень до висадки розсаду необхідно знезаразити, щоб захистити від грибкових захворювань і шкідників відкритого грунту. Для цього її по листю обприскують бордоською рідиною або розчином мідного купоросу.

Напередодні висадки грунт в горщиках або розсадних ящиках добре поливається. Вранці наступного дня можна починати висадку розсади в грунт. Температура повітря вдень повинна бути не менше 17оС. Зазвичай висадка відбувається в травні, і якщо вночі температура нижче + 12оС, висаджену розсаду потрібно накривати на ніч плівкою або пластиковими пляшками.

У грунті заздалегідь викопуються лунки, глибиною від 10 до 15 см (в залежності від розмірів саджанців). Лунки за дві години до посадки проливаються водою. Саджанці акуратно, без пошкоджень грудки землі, виймаються з розсадних горщиків або ящиків і встановлюються в лунки до перших несправжніх листочків. Якщо ви помітили підгнилі корінці на саджанцях, їх необхідно видалити ножем, щоб гниль не пішла далі. Саджанці засипаються землею, яка утрамбовується. Потім поливаються водою.

У перші дні після висадки перцю у відкритий ґрунт необхідно ретельно стежити за поведінкою розсади (не в`януть чи листочки, прямо чи тримається стебло), а також за температурою повітря (якщо знижується, укрити розсаду і вдень). Потрібно добре притенять саджанці від денного сонця і регулярно поливати рослини. Підживлення у відкритому грунті можна дати в перший раз через два тижні після висадки - комплексом мінералів в розчині під корінь.