Принцип дії мила
Безліч різних легенд розповідають про те, як сталося мило. Вже 6000 років тому людство використовувало мило, приготоване з жирів тварин і рослин. За століття склад мила змінювався, але його головне завдання - відмивати бруд - не змінилася.
1
Точна дата створення мила не встановлена. Відомо, що прообразом цього продукту стала суміш з попелу і жиру. З`єднуючись, дані речовини вступали в реакцію, яка стала основою в миловарінні. Така дія назвали реакцією омилення.
2
У наш час для отримання мила використовують натуральні масла і каустичну соду. Маса, що отримується при змішуванні масла з содою, створює безліч бульбашок. Кожна бульбашка має оболонку, яка складається з води. Бруд налипає на бульбашки, тим самим легко змивається потоком води.
3
Першим, хто описав хімічний склад мила, був французький хімік Мішель Ежен Шеврель. З`ясувалося, що мило - є натрієва сіль вищої карбонової кислоти.
4
Багато хто вважає, що намиливши милом руки, вони вбивають мікроби. Насправді, створити мильну піну необхідно для того, щоб легко відокремити бактерії від шкіри. Вони легше змиваються водою разом з милом.
5
Сучасне виробництво мила дозволяє створювати миючі засоби не тільки з натуральних продуктів. Мило готують з продуктів, до складу яких входять поверхнево-активні речовини. Їх отримують при переробці нафтопродуктів і вугілля.
6
Розглядаючи мийний процес з фізичної або хімічної боку можна помітити, що він досить складний. Мило здатне розчинятися у воді, зменшуючи її поверхневу напругу. Молекули мила діляться на гідрофобні і гідрофільні частинки. Проникаючи всередину, до полярних молекул води, гідрофільні частинки мила залишаються у воді. Гідрофобні, в свою чергу, спрямовуються вгору, до неполярних брудним часткам. Ця жирна суспензія змивається водою.
7
Простіше кажучи, бруд, прилипаючи до мильних бульбашок, легко змивається водою разом з повітряною піною.
Статті за темою "Принцип дії мила"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу