Як почати квітковий бізнес

Після реєстрації своєї фірми займіться пошуком приміщення. Якщо у вас мало досвіду, краще почати з невеликого відділу у великому торговому центрі. Намагайтеся вибрати місце з великою прохідністю, оскільки цілеспрямовано покупці їдуть, як правило, лише в розкручені квіткові магазини. На початковому етапі бізнесу краще орієнтуватися на великий потік покупців, серед яких поступово напрацюється постійна клієнтура.

Закупити необхідне обладнання: це буде основна стаття витрат для вашого бізнесу. У перспективі ви повинні обзавестися складом для продукції, в якому можна підтримувати певний температурний режим. На початковому етапі ви можете обмежитися охолоджуючої вітриною. Крім того, вам будуть потрібні стелажі або прилавки, ємності для води. Придбайте також і витратні матеріали для квітів: пульверизатори, підгодівлі, грунт.

Знайдіть постачальників продукції. При маленьких обсягах продажів оптимально укласти договір з місцевими оптовиками, у яких ви зможете купувати невеликі партії квітів кілька разів на тиждень. При підписанні контракту детально обговоріть всі пункти, що стосуються логістики. Специфіка квіткового бізнесу така, що навіть незначні помилки в зберіганні, доставці і перевезення продукції можуть поставити під загрозу всю партію.

Сформуйте асортимент. Орієнтуйтеся, перш за все, на найбільш ходові сорти: троянди, хризантеми, лілії. Крім того, відведіть частину асортименту для квітів більш тривалого зберігання, які продаються в ємкостях з торфом. Введіть кілька позицій кімнатних рослин: вони прикрасять будь-яку вітрину і при цьому можуть продаватися дуже довго без шкоди якості.

Прийміть на роботу флористів. Досвідчений фахівець здатний підвищити обсяг продажів на 30-40%. В обов`язки продавця входить дизайн і складання букетів, упаковка покупок, догляд за рослинами, консультації покупців. Будьте в курсі сучасних тенденцій флористики і проводите додаткове навчання персоналу.

Закупити витратні матеріали, необхідні для роботи. У цю категорію входять прикраси, матеріали для упаковки, аксесуари. Якщо дозволяє площа, ви можете ввести в асортимент і супутні товари: листівки, подарункові пакети, м`які іграшки, сувеніри.