Чим корисні насіння кмину
Кмин, дикий аніс, Кіміно, кмин - це назви одного й того ж рослини, насіння якого широко використовуються не тільки в кулінарії, але і в домашній косметології, а також в народній медицині.
1
Кмин має вітрогінну дію, а також допомагає впоратися з метеоризмом і спастичними болями в шлунку і кишечнику. Застосовують його у вигляді настою, приготованого з 1 ст.л. сухої сировини і склянки води. Насіння кмину заварюють окропом і настоюють до повного охолодження напою, після чого його проціджують. Приймають зілля по 2-3 ст.л. до 6 разів на день. Діткам ж дають по 1 ч.л. тричі на день до їди (при бажанні напій можна підсолодити).
2
Підвищити апетит допоможе відвар, приготований з насіння кмину. Щоб його зробити, беруть ст.л. сухої сировини, подрібнюють його в порошок і запарюють склянкою окропу. Після посуд з сумішшю ставлять на маленький вогонь на 28-30 хвилин, потім відвар проціджують і розбавляють холодною кип`яченою водою (слід довести об`єм рідини до початкового). Приймають таке стимулюючий апетит засіб по 1-2 ст.л. тричі-чотири рази в день за 17-20 хвилин до їжі.
3
Справитися з запорами і холециститом можна за допомогою відвару з насіння кмину. Для його приготування беруть 1 ст.л. насіння, заливають склянкою води, доводять суміш до кипіння і після, зменшивши вогонь до малого, варять 3-7 хвилин. Потім відвар проціджують, остуджують і підсолоджують (на 1 склянку напою додають 1 ст.л. цукру). Приймають цей лікарський засіб по 3 ст.л. в день. Готове засіб зберігають в холодильнику в скляній ємності, щільно закритою кришкою.
4
Протисудомну дію має настій, приготований з 1 ч.л. сухого насіння кмину і склянки води. Сировина запарюють окропом і настоюють 30 хвилин (бажано це робити в термосі), після чого проціджують. Приймають лікарський засіб по склянці двічі на день (вранці і перед сном).
5
Також кмин має жовчогінну дію. В цьому випадку рекомендують використовувати цілющий настій, що складається з 1 ст.л. насіння і склянки води. Кмин запарюють окропом, настоюють при кімнатній температурі до повного охолодження суміші, а після проціджують. П`ють зілля по 2-3 ст.л. 4-5 раз в день до їди.
6
Підсилює лактацію дією володіє лікарський засіб, приготоване з насіння кмину (3 ч.л.) і води (стакан). Суху сировину заварюють окропом і наполягають суміш в термосі 37-40 хвилин, а потім проціджують. П`ють такий настій по склянці двічі на день (вранці і ввечері).
Зверніть увагу
Не слід вживати лікарські засоби, у складі яких присутні насіння кмину, під час вагітності. Крім того, вживати кмин не рекомендується при тромбофлебіті та ішемічної хвороби серця.
Корисна порада
Насіння кмину багаті ефірними маслами, флавоноїди, дубильні речовини, кумаринами, вуглеводами, арбутином, вітамінами та іншими цінними елементами.
Статті за темою "Чим корисні насіння кмину"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу