Історія найбільшої ягоди в світі
Сьогодні кавун вирощують більш ніж в 96 країнах світах, виведена величезна кількість сортів і різновидів цієї ягоди. Традиційно кавуни зеленого кольору з більш темними смужками, але мало хто знає, що вони бувають жовтими і навіть чорними. Стигла м`якоть також не завжди рожева або червона, у багатьох куточках планети улюбленими ласощами є білі, жовті та помаранчеві гіганти.
У світі досить багато аграріїв, які спеціалізуються на вирощування великих кавунів. Однак самі фермери зізнаються, що за смаковими якостями гіганти в більшості випадків поступаються своїм меншим побратимам.
Батьківщиною найбільшої ягоди є південь Африки, до цього дня в пустелі Калахарі і Наміб її можна зустріти в дикорослому вигляді. Окультуренням дикого кавуна зайнялися араби і євреї ще в 1500 р до н.е., перший час ця рослина вирощувалося тільки в Африці.
У Європі про кавун дізналися тільки в XI столітті, і потрапив він сюди завдяки хрестоносцям, які під час одного зі своїх походів випадково завезли тоді ще екзотичний плід. У Росію зелені ягоди почали привозити з-за кордону в XVII столітті і тривало це практично 50 років. Тільки в 1660 році за наказом царя на півдні країни були висаджені перші кавуни.
Кавун, який потрапив до Книги рекордів Гіннеса
Неймовірної величини кавун виростили в американському штаті Арканзас. Сімейство Брайт на власній фермі Hope Farm Store займаються розведенням цієї культури з 1979 року і не раз встановлювали рекорди. У 2005 році вони перевершили самі себе, представивши світу кавун вагою 122 кг сорту «Кароліна-Крос».
Європейський «кавуновий» рекорд був поставлений в Росії. У 2009 році на конкурсі «Русский размер» переміг Ліхосенко Ігор, представивши кавун сорту «Кавун звичайний» вагою 61,4 кг.
У 2006 році досягнення сімейства Брайт було занесено в Книгу рекордів Гіннеса, тим самим був побитий попередній рекорд азербайджанців, яким раніше вдалося виростити ягоду трохи менше - 119 кг. У 2008 ще одна сім`я фермерів Сістранк зі штату Луїзіана намагалася побити рекорд Брайт, але їм це не вдалося. Вони продемонстрували кавун довжиною 95 см, однак його вага не перевалив за рекордні 122 кг, склавши 114,5 кг.
