Як вибрати фужери для шампанського
Шампанське - справжній символ свята. Щоб подати його максимально ефектно, підберіть красиві фужери. Вони можуть мати різну форму - все залежить від сорту напою, ситуації і ваших особистих смаків.
1
У продажу можна знайти келихи різних форм. Дуже ефектно виглядають широкі креманки. Вони зручні для сервірування коктейлів з шампанським, а також недорогих ігристих. Саме з таких келихів прийнято складати піраміди з шампанського, популярні на вечірках. Цінителям дорогих вин сподобаються високі вузькі Флют. Така форма дає можливість насолодитися грою бульбашок і повніше відчути смак охолодженого напою. Ще один варіант - більш широкі келихи у формі тюльпана, які підходять для всіх білих вин, в тому числі і для ігристих.
2
Вирішіть, яку суму ви готові заплатити за фужери. Дорогі вироби статусних марок шукайте в спеціалізованих бутиках. Доступніші, але дуже якісні келихи можна знайти в магазинах для рестораторів. Найдорожчі фужери можна купити у відділах товарів для будинку.
3
Фужери можуть бути виготовлені зі скла або кришталю. У кожного варіанту є свої переваги і недоліки. Скло доступніше за ціною, до того ж такі келихи легко підібрати під будь-яку сервіровку. Найвитонченіші тонкостінні фужери робляться з незагартованого скла. Вони дуже красиві, але вимагають дбайливого звернення і відрізняються підвищеною крихкістю. Келихи з загартованого скла менш повітряні, зате набагато довговічніші. Вони переносять миття в посудомийній машині і не вимагають занадто делікатного поводження.
4
Кришталеві фужери дуже різноманітні по дизайну. Ви можете купити вироби з штампованого, різьбленого або гладкого кришталю. Вони відрізняються ідеальною прозорістю і помірною крихкістю. Кришталь краще мити вручну, для збереження блиску можна використовувати спеціальні препарати, які додають в воду. Мінус у кришталевих келихів один - більш висока ціна.
5
Виберіть колір фужерів. Класичний варіант - прозорі безбарвні вироби, які не приховують ніжні відтінки шампанського. Деякі вважають за краще тоноване скло блідо-жовтого, рожевого, димчастого або блакитного відтінку. Такі фужери варто купувати до кожного виду посуду, щоб сервіровка вийшла гармонійної. Зустрічаються і більш яскраві келихи, а також комбіновані вироби, що поєднують відразу кілька кольорів.
6
Ви можете придбати набір фужерів з 4, 6 або 12 штук, а також поодинокі келихи. Останній варіант більш практичний, оскільки не доведеться переплачувати за непотрібні екземпляри. Найчастіше поштучно продають дорогі фужери.
7
Купуючи келихи, обов`язково перевірте їх. Вийміть кожний виріб з коробки і уважно огляньте при яскравому кольорі. Відколи, подряпини і потертості - серйозний дефект, такі келихи краще не купувати. Перевірте цілісність малюнка і рівність нанесення позолоти, якщо вона є.
Статті за темою "Як вибрати фужери для шампанського"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу