крижана самбука з колою

Складові:
- 50 мл самбукі-
- 150 мл кока-коли або пепсі-коли-
- 20 мл свіжого лимонного сока-
- колотий лід.

Наповніть склянку кубиками льоду до 2/3 висоти. Налийте туди самбуку, лимонний сік і колу. Акуратно перемішайте коктейль за допомогою ложки, але не довго, щоб не вийшли всі бульбашки, вставте соломинку і відразу подавайте.

Вибухова «Хіросіма»

Складові:
- по 20 мл самбуки, абсенту і лікеру Бейліз-
- 5 мл гранатового сиропу гренадин.

Обережно влийте в чарку або стопку по черзі самбуку, лікер і абсент за допомогою десертної ложечки. В ідеальному напої їх шари повинні бути чітко розділені. Введіть в центр поверхні коктейлю гранатовий сироп по крапельці. Він важче інших інгредієнтів, тому швидко опуститься на дно, утворюючи малюнок «вибуху». Цей напій з категорії шутерів, він випивається залпом.

Оманливі «Хмари»

Складові:
- по 20 мл самбуки і срібною текіли-
- 10 мл абсента-
- по 3 мл лікеру Блю Кюрасао і Бейліз.

Покладіть коктейль шарами, як описано в попередньому рецепті: самбуку з текілою, Бейліз і Блю Кюрасао, абсент. Це теж шутер, який діє блискавично і, незважаючи на повітряне та романтичну назву, аж ніяк не легкий. Його фортеця становить понад 40 градусів. Перед вживанням підпаліть його.

Цілком нешкідливий «Рідкий азот»

Складові:
- 80 мл самбукі-
- 60 мл кокосового молока-
- 100 г ванільного морозива або пломбіру.

Повністю розтопіть морозиво на плиті або в мікрохвильовій печі. Перелийте його в шейкер разом з кокосовим молоком і алкоголем і трусіть посуд протягом 10-15 секунд. Заповніть коктейлем високий келих, поставте в холодильник на 15 хвилин, прикрасьте вишнею або скибочкою фрукта. Не забудьте вигнуту трубочку.

Освіжаючий «Літо»

Складові:
- по 30 мл самбуки і абсента-
- 50 мл джіна-
- по 20 мл лимонного соку і цукрового сіропа-
- 150 мл спрайту.

Приберіть спрайт в морозилку на 20 хвилин. Візьміть склянку 300-330 мл ємності, змішайте в ньому алкогольні напої, а також збиті окремо лимонний сік і сироп. Долийте коктейль крижаним спрайтом і подайте з соломинкою.

Банановий коктейль з самбуки

Складові:
- по 30 мл самбуки і абсента-
- 1 стиглий банан-
- смужки лимонної цедри-
- дрібно колотий лід.

Очистіть банан і наріжте на кружечки. Закладіть фруктові шматочки в шейкер, додайте лід, самбуку і абсент і гарненько потрясіть. Налийте коктейль у високий келих і прикрасьте смужками цедри.