Полунична безалкогольна "маргарита"

Свіжу полуницю подрібніть в блендері. Додайте апельсиновий і лимонний сік, полуничний сироп і ретельно змішайте всі інгредієнти. Для додання більш насиченого смаку напою можна додатково використовувати 10-15 мл цукрового сиропу.

Лід подрібніть. Можна загорнути кубики в шматочок тканини і розбити їх за допомогою молотка для м`яса. Гранули повинні вийти максимально дрібними.

Подрібнений лід змішайте з полуничною сумішшю. Маса повинна вийти досить густою. Кількості льоду можна змінювати на свій розсуд.

Краї келихів злегка змочіть водою і занурте в цукровій пудрі. Наповніть ємності полуничним коктейлем і прикрасьте напій тонкими пластинами лайма. На стіл "Маргариту" треба подавати, поки лід не розтанув. Можна використовувати спеціальні товсті трубочки з декоративними прикрасами.