Як приготувати коктейль з кальвадос
Вам знадобиться
- Для коктейлю «Гавайское яблуко»:
- - 40 мл кальвадосу;
- - 15 мл бренді;
- - 20 мл ананасового соку;
- - 1 кружок ананаса.
- Для коктейлю «Тропічне яблуко»:
- - 50 мл кальвадосу;
- - 20 мл рому;
- - 20 мл лаймового соку;
- - 10 мл мигдалевого сиропу;
- - 1/4 лайма.
- Для коктейлю «Яблучний колір»:
- - 30 мл кальвадосу;
- - 20 мл яблучного соку;
- - 10 мл лимонного соку;
- - 1 чайна ложка кленового сиропу;
- - 1 гурток лимона.
- Для коктейлю «Яблучний схід сонця»:
- - 40 мл кальвадосу;
- - 10 мл лимонного соку;
- - 80 мл апельсинового соку;
- - 20 мл черносмородинового лікеру Creme de Cassis.
- Для коктейлю «Яблучний сонячний захід»:
- - 40 мл кальвадосу;
- - 10 мл гранатового сиропу;
- - 10 мл черносмородинового лікеру Creme de Cassis;
- - 100 мл апельсинового соку;
- - 1 вишня.
- Для коктейлю «Джулеп« Кальва »:
- - 40 мл кальвадосу;
- - 3-го листка і 1 гілочка м`яти;
- - 1 барна ложка лимонного соку;
- - 1 барна ложка цукру.
Інструкція
Поріжте кружок ананаса кубиками. Струсіть в шейкері кальвадос, бренді і анансовий сік. Перелийте суміш в стакан тумблер (широкий низький стакан об`ємом в 150-200 см³-), додайте колотий лід. Опустіть в склянку кубики ананаса. Подавайте коктейль зі свізл-стиком - паличкою для розмішування напою.
Струсіть в шейкері кальвадос, ром, сік лайма, мигдальний сироп. Ром для цього коктейлю краще брати світлий. Процідіть напій в склянку для лонгдрінка (великий високий стакан об`ємом від 160 мл до 400 мл), який наполовину заповнений льодом. Киньте в стакан четвертинку лайма.
Перемішайте швидко в блендері кальвадос, яблучний і лимонний соки, кленовий сироп разом з льодом (не більше 1 барного совочка). Перелийте коктейль в келих-блюдце для шампанського, на край якого прикріпіть гурток лимона.
Наповніть склянку для лонгдрінка на половину льодом. Розмішайте в ньому кальвадос, апельсиновий і лимонний сік. Обережно влийте лікер Creme de Cassis і вставте в стакан соломинку.
Змішайте в стакані для лонгдрінка кальвадос, чорносмородиновий лікер і гранатовий сік з кубиками льоду. Влийте повільно апельсиновий фреш. Вишеньку повісьте на край склянки і подавайте разом з соломинкою.
Розтлумачте листя м`яти разом з цукром в склянці тумблер. Налийте лимонний сік і кальвадос, розмішайте. Залиште на кілька хвилин, потім додайте 2 кубики льоду. Край склянки прикрасьте гілочкою м`яти.
