Як вирощувати кріп
Кріп висівають ранньою весною, ця рослина відноситься до холодостійких культур, воно здатне витримати заморозки до -4 ° С. Для посадки вибирають добре освітлені місця з родючої і пухкої грунтом, її кислотність повинна бути нейтральною.
1
Проростання насіння кропу починається вже при температурі + 3 ° С, а його зріст - при + 5-8 ° С, але найсприятливіші умови для розвитку рослини створюються при + 16-17 ° С.
2
Кріп погано переносить кислі грунти і застій води, а також утворення на поверхні землі щільної кірки. Перед посадкою не слід вапнувати грунт і вносити в неї золу, в іншому випадку кущі можуть почервоніти. Кращими попередниками вважаються
томати, картопля, бобові, огірки і капуста.
томати, картопля, бобові, огірки і капуста.
3
Грунт для кропу готують так само, як і під редис. Коли рослина вирощують для отримання зелені, міжряддя роблять шириною близько 15 см. Якщо його висаджують для спецій, відстань між рядами повинна бути близько 45 см.
4
Насіння висівають на глибину не більше 3 см, сходи кропу з`являються приблизно через 2 тижні. Щоб прискорити процес проростання насіння, їх замочують у воді на дві доби, при цьому потрібно щодня міняти воду. Рекомендують також попередньо промити насіння гарячою водою, її температурі повинна бути близько 60 ° С, так можна змити ефірне масло, яке перешкоджає проростанню.
5
Кріп добре росте поряд з огірками, капустою, цибулею, квасолею і салатом, але погано уживається з томатами. Його зручніше вирощувати не окремими ділянками, а як ущільнювач між іншими рослинами. Було відмічено, що сусідство кропу позитивно впливає на зростання буряка, гороху і цибулі.
6
Коли з`являються сходи, посадки проріджують, залишаючи відстань між рослинами від 15 до 25 см. Якщо їх зробити густішими, кріп дасть менше зелені. Щоб регулярно отримувати урожай, слід висівати насіння з інтервалом 2-3 тижні до самої осені.
7
Кріп - посухостійка рослина, проте регулярний полив збільшує його урожай. Як правило, його не підживлюють, але, якщо він росте погано, можна двічі зробити підгодівлю в період вегетації. Для цього потрібно розвести в 10 л води по 25 г калійної солі та аміачної селітри. Не слід захоплюватися азотними добривами, так як листя і стебла можуть накопичувати нітрати.
8
У їжу можна використовувати рослини, які досягли висоти 10-15 см. Збір врожаю зелені найкраще проводити вдень, коли немає роси. Кріп виривають, обтрушують від землі і в`яжуть в пучки. Для отримання спецій його слід вирощувати протягом 55-60 днів, до тих пір, поки не почнуть утворюватися насіння, в цей час вони найбільш ароматні.
Статті за темою "Як вирощувати кріп"
Оцініть, будь ласка статтю