Як викопати картоплю

Виберіть сухий погожий день, краще вітряний (щоб бульби краще обсохнули). Ранні сорти картоплі починайте прибирати в серпні, а пізні - у вересні. Подивіться на бадилля - якщо вона ще зелена, сильна, почекайте трохи. У разі якщо бадилля засохла, пожухла або з`їдена жуками, саме час почати викопування врожаю.

Невелику грядку викопуйте самостійно або з помічником. Візьміть штикову лопату або вила і вставте в землю приблизно в 15-20 см від куща. Натисніть на рукоять як на важіль і вивірені кому землі. Одночасно притримуйте кущ рукою і тягніть вгору.

Якщо відразу витягнути картопляний кущ з грудкою землі не вдалося, копиці ще раз, трохи ближче. Дістаньте кому і струсіть зайву землю, зніміть бульби. Зручніше буде, якщо цим займеться ваш помічник.

Для обробки великої ділянки знайдіть або купите мотоблок - з ним процес піде набагато швидше і з меншими фізичними зусиллями. Перед початком роботи очистіть поле від сміття, бур`янів і висохлих листя.

Налаштуйте глибину ходу мотоблока так, щоб копалка спиралася на твердий шар грунту, а не на верхній, пухкий. Пройдіть кілька метрів і оціните якість вскопка - якщо серед викопаної картоплі є пошкоджені бульби, збільште глибину ходу і повторіть випробування.

Щоб мотоблок не йшов у бік і не розривалися бульби, що лежать між рядами, спочатку копайте картоплю через ряд. Прибравши бульби і бадилля, пройдіться по залишилися рядах.

У промислових масштабах або на великому полі спробуйте знайти більш серйозну техніку. Це може бути трактор зі спеціальною бороною або, в крайньому випадку, кінь. Врахуйте, що попередньо необхідно було посадити картоплю саме під цю борону, тобто перед посадкою скопати поле тим же трактором.

Викопаний картопля складайте на розстелений брезент, мішки або просто на землю, щоб бульби провітрилися і просушити. Якщо на вулиці волого, проведіть сушку в темному приміщенні.