Як знайти трутовик
Гриби трутовики зазвичай ростуть на старих трухлявих деревах і пнях, але іноді можуть вражати і молоді дерева через пошкоджену кору або надломлені гілки. Вони руйнують отмершую деревину, перетворюючи її в мінеральні сполуки, які збагачують грунт. Форма плодових тіл трутовиків округла або копитоподібне, капелюшок нерівна, ніби складається з округлих напливів. Колір може бути різним: від майже білого до темно-сірого, від бежевого до оранжевого.
Справжній трутовик легко відділяється від стовбура, на відміну від помилкового, який щільно кріпиться до деревини.
користь трутовиків
Лікувальні властивості трутовика давно відомі. У його склад входять агаріновая, буріколовая, ріціноловой, фумарова, яблучна і лимонна кислоти, полісахарид ланофіл, глюкоза, фітостерини, моносахарид глюкозамін і велика кількість смол. У давнину трутовик використовували як зовнішнє кровоспинну властивість: завдяки пористій структурі він добре вбирав кров, а смолисті речовини знезаражували рани. Настій трутовика використовували при легеневих і простудних захворюваннях. Але найчастіше висушений гриб (його називали труть) використовували для розведення вогню.
У наш час японські вчені виявили, що ланофіл, що міститься в Трутовики, стимулює роботу печінки і жовчного міхура. Завдяки цьому очищаються жовчні протоки і руйнується внутрішній жировий шар, що покриває печінку. Трутовик можна приймати як гепатопротектор при цирозах печінки, гепатитах В і С, дискінезії жовчних шляхів. У Трутовики онаружени речовини-Онкопротектори, тому він корисний при ракових захворюваннях. Препарати з трутовика допомагають переносити важку хіміо- та променеву терапію.
Настій з трутовика можна використовувати для підвищення імунітету. Подрібнити трутовик, залити столову ложку порошку 2 склянками гарячої води і нагрівати протягом 40 хв. на водяній бані. Дати настоятися в термосі 4 години і процідити. Приймати по столовій ложці 3-4 рази на день за 30 хвилин до їди. Пити відвар 2 тижні, зробити перерву на тиждень і продовжити лікування.
Трутовик можна подрібнювати за допомогою м`ясорубки.
Але особливу популярність трутовик придбав як засіб для схуднення. Завдяки стимуляції ланофілом печінку краще розщеплює жири в організмі людини, а ферменти, що входять до складу трутовика, знижують апетит.
Для поліпшення роботи печінки 0,5 чайної ложки меленого трутовика залити склянкою окропу і настоювати на водяній бані 15 хвилин. Випити настій протягом дня маленькими ковтками. Для поліпшення смаку можна додати чайну ложку меду.
Є і зовсім простий рецепт. Чайну ложку без гірки подрібненого трутовика розмішати в 1/2 склянки кип`яченої води. Приймати 3 рази на день за 30-40 хвилин до їжі.
