Сервіровка повинна бути скромною, але виконана зі смаком. Кращим кольором для вибору посуду буде чисто білий. Скатертина слід підібрати в постільних тонах, можна з дрібним НЕ яскравим малюнком. Більш яскравими плямами слід зробити серветки, наприклад, синього кольору. Саме цей колір є головним в 2015 році.
Козочка дуже любить зелень. Тому вона обов`язково повинна бути на вашому столі - цибуля, петрушка, кріп, кінза і т.д. Зеленню можна прикрасити, як будь-яку страву, так і просто покласти гілочки в окрему тарілку. У новорічне свято 2015 року обов`язково має бути велика кількість фруктів і овочі - нарізки, салати і т.д.
На столі має бути присутнім хоча б одну молочну страву. Відмінним варіантом буде овочевий салат, заправлений не жирна сметаною. Можна зробити нарізку з декількох сортів сиру. Ідеальним варіантом буде будь-сирне блюдо.
У цю новорічну ніч на столі повинно бути, як можна менше м`яса. Ось вже справжній рай для вегетаріанців. Особливо слід уникати баранини і ягняти. Краще віддати перевагу курці або кролику.
У 2015 році святковий стіл обіцяє бути не тільки смачним, але і корисним за рахунок великої кількості овочевих страв. Кожен гурман знайде для себе який-небудь особливий рецепт з усіма рекомендаціями для року Кози.
