Придбайте або виготовте малогабаритний побутової інкубатор. Молодняк на фермах виводять шляхом штучної інкубації, оскільки одомашнені перепілки втратили інстинкт насиджування. Пристрої промислового виробництва, як правило, занадто великі для потреб птахівників-любителів. Саморобний інкубатор в цьому випадку краще. Зробити його нескладно. Для цієї мети підійдуть картонний пакувальний ящик, старий вулик або непотрібний корпус вийшов з ладу холодильника. Існує багато конструкцій саморобних інкубаторів. Знайти їх досить просто.

Тільки що вилупилися перепелят помістіть в заздалегідь підготовлений картонний або фанерний ящик. Для невеликого виводка, що нараховує 20-30 голів, цілком підійде звичайний посилкової. Для 100 перепелят його розміри повинні бути не менше ніж 30х30см. Застелите ящики чистим папером. Поверх неї закріпіть сітку з розміром осередків 5х5мм. Це дозволить запобігти «шпагат» - роз`їзду ніг у щойно вилупилися пташенят. Папір міняйте у міру забруднення. Можна використовувати також невеликі пташині клітки або тераріуми.

Забезпечте дотримання температурного режиму, оскільки молодняк дуже чутливий до змін температури. У приміщенні повинно бути сухо і тепло - 27-28 градусів. До семиденного віку застосовуйте обігрів. Для цього розділіть клітку сітчастої перегородкою. В одній її половині встановіть ТЕНи від інкубаторів або лампи з відбивачами. Температура під обігрівачем повинна бути 35-36 градусів. Забезпечте надходження свіжого повітря, що, однак, не повинно супроводжуватися протягами.

Перепілки починають харчуватися з перших же годин життя. Оскільки вони дуже швидко ростуть, їм потрібні корми з високим вмістом вітамінів, мінеральних речовин, протеїну. Годуєте пташенят пересипаним сухарями сиром, рубаним яйцем, різаною зеленню, кормами для молодняка.

Зверніть увагу на освітлення. Перші 7 днів воно повинно бути цілодобовим. Потім щотижня скорочується на 3 години і до півторамісячного віку доводиться до 12 годин на добу.

Якщо ви не хочете власноруч займатися виведенням перепелят, придбайте молодняк в будь-якому фермерському господарстві. Для вирощування відберіть рухливих, міцно стоять на ногах пташенят. Для перевезення підготуйте картонні або фанерні коробки. Зробіть в них вентиляційні отвори. Перевозити перепелят можна по 80-100 голів в кожній коробці.

Спочатку вирішите, де ви будете утримувати перепілок. Птахів можна вирощувати в умовах міської квартири, приватного будинку, гаража, дачі та ін. Після цього придбайте яйця перепілок, щоб вивести пташенят. Можете купити їх в магазині або у досвідчених заводчиків. Головне, щоб яйця не були дієтичними.

Купіть клітку для утримання канарок або папуг, вона підійде для утримання 2-3 птахів і одного півника. Дно клітки вистелити сіном або мохом, це потрібно для того, щоб птахи могли активно рухатися, шукати корм, тим самим, підвищуючи свою вагу і несучість. У клітинах встановіть піддон з піском, придбайте поїльник з автоматичною подачею води і встановіть годівницю.

Щодня додавайте в корм рубані яйця, морква, зелень. Періодично давайте перепелам антибіотики під контролем лікаря-ветеринара. Раз на місяць давайте птахам воду, в яку додайте слабкий розчин марганцівки. Ці заходи дозволять запобігти зараженню паразитами.

Крім того, якщо ви зібралися вирощувати перепелів, забезпечте їм потрібний температурний режим. У приміщенні повинен бути рівень вологості не менше 60-70% і 16-20 градусів тепла. Зробіть спеціальний вольєр, як правило, такі споруди не продаються. Або зверніться до тих, хто виготовить вам його на замовлення. Лотки для утримання можуть бути дерев`яними або пластмасовими, з сітчастими або фанерними перегородками. Для освітлення досить ламп розжарювання потужністю 60 Вт.

Купіть інкубатор для виведення нових пташенят. Як правило, одна особина може нестися близько року, потім її забивають і тоді краще вивести нове потомство. М`ясні породи потрібно забивати у віці 2-3 місяців, в цей час досягається максимальний набір ваги.

Годуєте перепілок два-три рази на день. Слідкуйте за якістю налитої води. У перші тижні життя птахам давайте тільки кип`ячену воду, потім можете наливати сиру. Головне, щоб вона була відстояною.

Нести яйця перепілки починають з 2-3 місяців, це найоптимальніший вік. До цього віку організм птиці не дозрів, в деяких випадках перепілки починають нестися в 3-4 місячному віці, що пов`язано з умовами утримання і годуванням.