Як виростити спаржу з насіння
Спаржа - дводомна культура, у неї є як чоловічі, так і жіночі рослини. При вирощуванні спаржі необхідно висаджувати тільки чоловічі рослини, вони більш продуктивні. Жіночі використовують для отримання насіння і плодів, після чого їх вибраковують.
![Як виростити спаржу з насіння](https://img.ladyfactsx.ru/fb/sovet-1-kak-vyrastit-sparzhu-iz-semjan_1.jpg)
1
Розсаду спаржі вирощують у відкритому грунті. Насіння висівають, коли грунт прогріється до + 10-15оС. У лісостеповій смузі це відповідає другий або третій декаді травня. Перед посівом насіння потрібно замочити в теплій воді на 2-3 доби, її слід щодня міняти. Після цього насіння просушують до стану сипучості.
2
Для вирощування спаржі використовують дворічну розсаду, так як в цьому випадку можна відібрати чоловічі рослини, які є більш продуктивними. У перші рік життя жіночі та чоловічі екземпляри важко відрізнити один від одного, вони виростають приблизно рівними за розміром.
3
Насіння спаржі висівають на глибину 3 см з міжряддями 30-40 см. Норма висіву становить 5-10 г на 10 кв. м. Через 2-3 тижні після посіву з`являються сходи, їх проріджують на відстані 10-12 см одна від одної, коли вони виростуть до 8-10 см.
4
Сіянці потрібно своєчасно поливати і рихлити міжряддя, видаляти бур`яни і робити підживлення фосфорно-калійними добривами, пташиним послідом або гноївкою. Добрива вносять 1-2 рази за сезон, їх приблизний витрата повинен становити 0,2-0,3 л на 1 м ряду.
5
Восени формується кореневище, а також з`являється кілька стебел висотою від 25 до 40 см. Рослини зрізають перед заморозками, залишаючи 10 см над поверхнею ґрунту, кореневище покривають грунтом висотою 30-40 см. Для того щоб запобігти вимерзання рослин, їх додатково накривають шаром перегною розміром 5-8 см.
6
Восени необхідно перекопати грунт на глибині 45-50 см, а навесні - розпушити ділянку і нарізати борозни завглибшки 25-35 см, відстань між ними повинна становити 100-120 см. У борозни насипають органо-мінеральну суміш - 10 г суперфосфату, 5 г калійної солі і 15-20 кг перегною на 1 м рядка. Суміш накривають зверху шаром ґрунту товщиною близько 10 см.
7
Навесні дворічну розсаду викопують і пересаджують на постійне місце зростання. Рекомендовані терміни посадки - з 1 по 15 травня. Перед висадкою коріння вкорочують, залишаючи приблизно 3-4 см. Відстань між рослинами повинна становити 30-35 см. Після висаджування необхідно добре зволожити грунт.
8
Спаржа дає урожай лише на третій рік, як правило, в квітні або на початку травня. До цього потрібно систематично рихлити міжряддя, видаляти бур`яни і робити підживлення азотними добривами з розрахунку 25 г на 1 кв. м. Восени слід перекопати міжряддя, зрізати висохлі стебла, а на зиму накрити рядки шаром перегною висотою 5-7 см.
Рада 2: Як виростити спаржу
Спаржа - це справжнє джерело корисних речовин. Регулярне її споживання сприяє зміцненню нервової системи, налагоджує роботу травної системи, нормалізує рівень цукру в крові і підвищує загальний тонус організму. Але щоб бути впевненим в корисності і екологічності продукту, варто власноруч виростити спаржу.
![Як виростити спаржу](https://img.ladyfactsx.ru/fb/sovet-1-kak-vyrastit-sparzhu-iz-semjan_2.jpg)
Вам знадобиться
- - насіння спаржі;
- - тканинна серветка або марля;
- - вода;
- - земля;
- - торф;
- - перманганат калію;
- - горщики;
- - натуральні матеріали для мульчування.
Інструкція
1
Проростете насіння спаржі: для цього помістіть їх в тканинну серветку або марлю і змочіть водою. Але перш опустіть насіння в слабкий розчин марганцівки на 2-2,5 години (це необхідно для знезараження насіння). Зазвичай пророщування займає від 5 до 7 днів. Весь цей час стежте за тим, щоб насіння перебували у вологому середовищі і температура повітря становила 23оС.
2
Висадіть пророслі насіння в невеликі горщики на глибину 3-5 см. Норма висіву насіння становить 13-15 г на 1 квадратний метр. У горщиках повинен бути поживний грунт і як підгодівля трохи торфу. Помістіть їх в тепле світле місце. Після появи сходів прорідити розсаду, залишаючи між окремими паростками відстань 17-20 см. Поливайте, удобрюйте (мінеральними і органічними добривами), розпушують ґрунт. Дочекайтеся, поки розсада не досягне 5-7 см в довжину.
3
Підберіть ділянку для висадки розсади. Пам`ятайте, що спаржа вибаглива: вона любить сипучу грунт, багату компостом. Підготовкою грунту займіться за півроку до висадки паростків: перекопайте восени ділянку, додайте фосфатні добрива. А навесні перекопайте надів ще раз і введіть в грунт азотні добрива.
4
Викопайте борозни шириною 30-35 см і глибиною 37-40 см. На дні кожної борозни зробіть гребінь висотою 6-8 см. Висадите розсаду: 1 сильний паросток або 2 слабких (відстань між ними повинна становити 45-50 см). Якщо спаржу висаджуєте в кілька рядів, подбайте, щоб ширина міжрядь була не меншою 1,2 м. До того ж на відстані 55-60 см не висаджуйте багаторічні рослини.
5
Догляд за спаржею простий: виконуйте ручну прополку, вводите в грунт добриво ранньою весною і після плодоношення, а також робите мульчування перегноєм, подрібненої корою або іншими природними матеріалами. Безпосередньо перед мульчуванням зріжте пожовклу спаржу під корінь.
Зверніть увагу
Чи не висаджуйте спаржу на глинистому ґрунті: збагатите її річковим піском і перегноєм.
Корисна порада
Плодоносить спаржа лише тільки на третій рік.
![Як приготувати хрустку спаржу](https://img.ladyfactsx.ru/fb/sovet-1-kak-vyrastit-sparzhu-iz-semjan_1.jpeg)
пов`язана стаття
Як приготувати хрустку спаржу
Статті за темою "Як виростити спаржу з насіння"
Оцініть, будь ласка статтю