Планування кутовий кухні найбільше підходить для квадратної кімнати і забезпечить компактність, можливість виділення робочої і їдальнею зони, а також зберігання всього необхідного.
Дизайн кухні залежить від оформлення всього будинку: класична кухня завжди елегантна, стиль кантрі підходить для заміських будинків, сучасний хай-тек включає безліч металевих елементів, а модерн - це щось спільне між хай-теком і класикою.
Виділіть у вашій кухні 5 обов`язкових зон, які не повинні перетинатися один з одним: запаси, зберігання, мийка, підготовка і приготування їжі. Визначте те місце, де буде знаходиться найважливіше для будь-якої кухні - газова плита, мийка і холодильник. Також відведіть вільний простір між газовою плитою і раковиною.
Бажано, щоб робоча поверхня в такій кухні була довга і не розбивалася різними шафами. Навісні шафи слід встановлювати на відстані 50-70 см від поверхні робочої зони.
Запам`ятайте, що не можна поруч з мийкою встановлювати розетки і включати побутові предмети. Миття встановіть поруч з водостоком і подалі від електрики.
Для того щоб діти не могли дістатися до гарячих предметів, встановіть спеціальну захисну сітку біля газової плити. Духовку краще встановити вище, що також забезпечить безпеку.
Між кухнею і обіднім столом повинно бути простір близько 90 см, щоб ви могли вільно переміщатися.
При проектуванні меблів для кухні не встановлюйте ящики на кут, тому що їх буде дуже важко відкривати. Сучасні виробники меблів пропонують обертові кутові шафи, у яких є складаються дверцята. Кут кухні найбільше підходить для зберігання речей.
Оптимальним варіантом освітлення кутовий кухні стане використання вбудованих світильників, наприклад, в навісних шафах.
