Як їсти менше?
Перед кожною трапезою за десять-п`ятнадцять хвилин випивайте склянку води. Вода не має поживної цінності, але заповнює шлунок, дає відчуття насиченості. Відчуття голоду трохи притупиться, крім того, людина фізично не зможе з`їсти стільки ж їжі, скільки зазвичай.
Дієтологи часто повторюють, що вчитися їсти менше потрібно з маленьких тарілок. Цей «фокус» здається занадто очевидним, щоб обдурити свій організм, тим не менш, він працює. Наповнена наполовину велика тарілка їжі втамовує голод менше, ніж маленька тарілка, заповнена вщерть такою ж кількістю їжі. Коли людина з`їдає одну повну тарілку, йому рідше хочеться покласти добавки.
Рада є повільно, ретельно пережовувати їжу, не відволікатися під час їжі здається нудним, але теж дає відмінні результати. Якщо сконцентруватися на процесі їжі, постаратися отримувати задоволення від кожного шматочка, розтягнути трапезу на десять хвилин довше звичайного, то насичення приходить швидше, і в результаті людина з`їдає менше.
Дієтологи також радять обов`язково з`їдати вранці повноцінний щільний сніданок, як би парадоксально це не звучало. Чим більше людина їсть вранці, тим менше йому хочеться їсти протягом дня та ввечері, а лікарі довели, що отримані з ранку калорії повністю витрачаються на життєдіяльність організму, тоді як увечері частина енергії відкладається в запаси у вигляді жиру.
Як вибирати продукти, щоб їсти менше
Продукти мають різну харчову цінність або калорійність. Одне і те ж кількість хліба, м`яса, молока або овочів буде мати різну енергетичну цінність і по-різному позначатися на фігурі. Замінивши важку їжу з великим вмістом калорій на більш корисну і менш поживну, людина може не зменшувати свої порції, але фактично є менше, так як буде отримувати менше енергії.
Дієтологи радять значно знизити кількість борошняних і солодких продуктів в своєму раціоні, а в ідеалі позбутися їх зовсім. Булочки, свіжий білий хліб, торти, молочний шоколад, печиво, цукерки - ці продукти мають згубний для фігури поєднання жирів і швидких вуглеводів і навіть в невеликих кількостях можуть вплинути на вагу, так як містять в декілька разів більше калорій, ніж той же обсяг овочів , нежирного м`яса або круп. Включивши більше овочів до раціону, ви будете їсти менше калорійної їжі. Їжте більше білкової їжі, вона насичує швидше, ніж вуглеводна або жирна, але, як правило, має менше калорій.
