Курка здавна користується в селянських господарствах особливою популярністю. Розведення цієї птиці вирішує два важливих завдання: забезпечення населення м`ясом і яйцями. Тому всі породи курей ділять на три основні категорії: м`ясні, м`ясо-яєчні і яєчні. Серед останніх є такі, які відрізняються найвищою яйценоскостью і часто спеціально виводяться селекціонерами для виконання цього завдання.

Провідні породи яєчних курей для закритого розведення

При бажанні обзавестися своєю міні-фермою, основним напрямком якої є отримання яєць, потрібно звернути увагу на курей-несучок. Саме вони відрізняються найвищою яйценоскостью. Серед цих птахів розрізняють досить багато порід, але практика показала, що у виборі слід орієнтуватися на одне з двох основних напрямків розведення: або для приватного подвір`я, або для промислового виробництва. Ця рекомендація обумовлена тим, що деякі породи краще себе почувають в одних умовах, інші - в інших. Для закритого розведення курей з високою несучістю (ферми, птахофабрики) рекомендується брати такі породи, які добре переносять обмежені умови утримання: тетра СЛ, Шавер 579, ізобраун і ламати-браун.

Кури з високою несучістю для приватного подвір`я

Для невеликого селянського господарства оптимальним вибором будуть такі породи курей-несучок: Адлерська, московська, чорна, Загорська, леггорн, браун, лососева, ювілейна. Ці кури невибагливі до корму, догляд за ними простий, вони відрізняються миролюбним характером, хороші квочки. В середньому, кожна несучка дає близько 240 яєць на рік. Але зустрічаються і більш високі показники.

Кращою яйценоскостью відрізняються ті птахи, які дають білі яйця. Серед них варто звернути увагу на курей породи леггорн. Вона спеціально виведена для виконання цього завдання. Однак за характером ці птахи неспокійні, тому догляд за ними буде досить складний доти, поки власник не зрозуміє нюанси поведінки вихованців і не налагодить з ними контакт. Більш спокійні птиці породи браун. Незважаючи на дещо меншу несучість, більшість заводчиків розводять саме їх.

Будь-яка несучка дає максимальну кількість яєць протягом першого року життя. Далі, вона починає набирати вагу і її можна перевести або в розряд тих, які йдуть у витрату, або залишити в ролі квочки (якщо у птиці є схильність до висиджування яєць). Тому в селянських господарствах кожні 2-3 роки більшість поголів`я курей замінюється на нове.