Як вирощувати капусту в середній смузі
Білокачанна капуста унікальна за своїм складом - її качани багаті корисними мікроелементами і вітамінами, вживання цього овоча служить хорошою профілактикою авітамінозу, злоякісних новоутворень. Серед різноманітних видів капусти кожен може вибрати сорт для себе. У середній смузі Росії і в північних районах вирощування капусти має свої особливості.
1
В умовах короткого російського літа всі види капусти потрібно вирощувати через розсаду, щоб забезпечити рослинам забіг у часі і дати можливість зав`язатися качанів. На розсаду насіння білоголової капусти сіють в кілька прийомів - в залежності від характеристик сорту. Існують ранне-, середньо- і пізньостиглі сорти, для кожного типу визначені оптимальні терміни посіву.
2
Щоб не запізнитися з посівом, потрібно вивчити характеристики сорту, які зазвичай вказуються на упаковці з насінням. Спочатку потрібно висаджувати пізньостиглі сорти, які мають найбільший період вегетації. Популярні у городників пізні сорти «Московська пізня», «Амагер», «Золота осінь». Ці качани придатні для зберігання в свіжому вигляді до весни, а також можна використовувати ці сорти для квашення. Для отримання повноцінних качанів потрібно посіяти насіння в кінці лютого-початку березня.
3
Універсальні сорти капусти - середні та середньопізні «Слава 1305», «Надія», «Білоруська» і багато інших. Ці сорти потрібно висівати на розсаду в кінці квітня - початку травня, як і ранні сорти «Червнева» «Козачок», «Рання Грибовська» та інші. Для вирощування розсади краще використовувати теплий парник на біопаливі або теплицю.
4
У відкритий грунт розсаду висаджують після того, як мине загроза поворотних заморозків - в першій декаді червня. Готова до висадки розсада повинна бути міцною, присадкуватою, мати по 5-6 справжніх листів.
5
Для посадки вибирають відкритий провітрюваний ділянку, добре освітлений протягом усього світлового дня. Необхідно дотримуватися сівозміни: не рекомендується постійно висаджувати капусту на одному місці, щоб уникнути її зараження інфекційними хворобами: чорною ніжкою і килою. Зайве кислий грунт перед перекопування потрібно провапнованих, внести перегній і повне мінеральне добриво.
6
Висаджувати розсаду краще ввечері, після дощу, рясно проливаючи лунки водою і заглиблений розсаду до сім`ядольних листків. Після посадки можна опудрить рослини деревною золою від хрестоцвіті блішки і притенить від сонця. Поки капуста не відросла, потрібно щодня рясно поливати її, рихлити ґрунт біля коріння і повторювати обробку від шкідників.
7
Через 3-4 тижні потрібно підгорнути грунт навколо рослин, вдруге підгортання проводиться в кінці липня, коли починають зав`язуватися качани. Після цього поливи можна проводити один раз в тиждень.
8
Протягом вегетаційного періоду посадки капусти потрібно очищати від бур`янів, обробляти від капустяного білана, слимаків, хрестоцвіті блішки і попелиці і стежити за тим, щоб рослини не розривалися грибковими інфекціями. При перших ознаках захворювання, коли з`являється в`янення і пожовтіння листя, потрібно готувати лікарські настої і обробляти рослини.
9
Для цього підійде бадилля і лист помідорів: відро бадилля потрібно залити холодною водою, настояти 2 дні. Після цього потрібно розвести водою робочий розчин у співвідношенні 1:10, додати натертого господарського мила і обприскувати рослини. Ефективні від шкідників також настої часнику і курячого посліду, які готуються аналогічно.
Корисна порада
При настанні осінніх заморозків потрібно подбати про те, щоб качани краще налилися. Для цього рекомендується обламати нижні капустяні листи, щоб харчування йшло на формування качанів. Забирають капусту в кінці жовтня, через 100-120 днів після посіву.
пов`язана стаття
Декоративна капуста: посадка і догляд
Статті за темою "Як вирощувати капусту в середній смузі"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу