Сирний пиріг з вишнею без борошна

Цей ніжний сирний пиріг з вишнею та мигдалем не тільки дуже смачний, але і містить мінімум калорій тому, що готується без борошна.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

500 г нежирного сиру
100 г консервованої вишні
1 пакетик ваніліну
80 г тростинного цукру
Сік одного апельсина
100 мл соєвого молока
жменька мигдалю
3 яйця
Цукрова пудра

Інструкція

Сир, соєве молоко, яйця і апельсиновий сік ретельно розтираємо. Додаємо туди ж ванілін і тростинний цукор і знову розтираємо.

Застеляємо пергаментним папером форму для випічки і викладаємо в неї сирну масу, рівно розподіляючи лопаткою.

Застеляємо спеціальним папером форму для випічки і викладаємо в неї сирну масу, рівно розподіляючи лопаткою. Вишню відкидаємо на друшляк, потім викладаємо на паперовий рушник, щоб вбралася зайва рідина. Розподіляємо вишню на сирної маси. Зверху посипаємо пиріг подрібненим мигдалем.

Нагріваємо духовку і запікаємо пиріг при температурі 180 градусів близько 1 години.

Дістаємо готовий пиріг з духовки, даємо йому трохи охолонути і викладаємо з форми на тарілку. Посипаємо цукровою пудрою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!