Салат з полуниці і шинкою
Полуниця - неймовірно корисна ягода. У ній містяться вітаміни групи В, вітамін С, фолієва кислота і ряд мікроелементів. У шинки теж є свої шанувальники. Пропоную спробувати з`єднати два продукти в одному салаті. Смак у салату неймовірний!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - полуниця - 500 г;
- - шинка - 200 г;
- - бальзамічний оцет - 2 ст. л .;
- - оливкова олія - 1 ст. л .;
- - базилік зелень - 2 гілочки;
- - сіль - 0,5 ч. л .;
- - чорний мелений перець - щіпка.
Інструкція
1
Полуницю добре промиваємо водою, очищаємо від плодоніжок, нарізаємо тонкими пластинками.
2
Шинку ріжемо тонкими смужками.
3
З`єднуємо шинку і полуницю, акуратно перемішуємо, викладаємо суміш на блюдо. Збризгуємо бальзамічним оцтом, посипаємо сіллю і перцем. Прикрашаємо салат листочками базиліку.
Зверніть увагу
Полуницю можна використовувати тільки свіжу. Заморожена полуниця після відтавання розпливеться і салат не вийде.
Корисна порада
Шинку можна замінити вареною нежирним м`ясом (підійде телятина або нежирна свинина). Салат вийде ще більш корисним і смачним.
Сіль краще брати велику.
Сіль краще брати велику.
Оцініть, будь ласка статтю