Шоколадний маннік - простий рецепт

Шоколадний маннік відрізняється від звичайного додаванням какао. Рецепт простий. Пиріг виходить незвичайно ароматний і дуже смачний.
шоколадний маннік
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Основні інгредієнти:
  • - манка (1 склянка);
  • - кефір (1 склянка);
  • - цукор (1 склянка);
  • - борошно (1 склянка);
  • - вершкове масло (100 грам);
  • - какао порошок (3 столових ложки);
  • - сода (1 чайна ложка).
  • Додаткові інгредієнти:
  • - ванілін (за смаком);
  • - шоколад (за смаком).

Інструкція

1
Візьмемо велику ємність і заллємо кефіром (1 склянка) манну крупу (1 склянка). Перемішаємо і дамо настоятися 30 хвилин (можна і менше).
2


Другим етапом додаємо попередньо розтоплене вершкове масло (100 грам - це половина пачки) і перемішаємо.
3
Додаємо цукор (1 склянка), борошно (1 склянка), соду (1 чайна ложка), какао (3 столових ложки). Ретельно перемішати. Тісто виходить густе.
4
При бажанні, можна додати в тісто ванілін і покришити шоколад - за смаком.
5
Підготуємо формочку до випічки: смажена рослинним маслом і присипаючи манкою. Викладаємо тісто у форму.
6
Випікаємо пиріг в духовці при температурі 200 градусів. Час випікання: 30-40 хвилин, поки пиріг не пропечеться.
7
Готовому манника даємо трохи охолонути, витягаємо з форми і подаємо до столу.

Зверніть увагу

Звичайний цукор при бажанні можна замінити на коричневий, або на фруктозу.

Корисна порада

Перевірити, чи готовий пиріг чи ні, можна за допомогою сірника: протикаємо пиріг, якщо тісто не залишається - маннік готовий.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 121
Увага, тільки СЬОГОДНІ!