Смородиновий-малинова пастила

Готується смородиновий-малинова пастила елементарно - впорається кожен, нехай навіть ви не володієте кулінарними талантами. Вийде дуже солодкий і смачний десерт.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- чорна смородина - 700 грам;
- малина - 300 грам;
- цукор - 600 грам;
- вода - 150 мілілітрів;
- волоські горіхи, цукрова пудра - за смаком.

Інструкція

Залийте ягоди чорної смородини та малини водою, варіть до розм`якшення. Потім протріть ягоди через сито, засипте цукор, варіть на слабкому вогні, поки по густоті суміш не стане нагадувати сметану.

Охолодіть отриману солодку ягідну суміш, збийте, перекладіть у форму, розподіліть суміш по формі якомога тонше. Підсушіть в теплій духовці.

Смородиновий-малинова пастила готова, згорніть її рулетиком і все! Зберігайте ласощі в сухому місці. Подавати можете з волоськими горіхами, посипавши цукровою пудрою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!