Піца з рисом і овочами
Напевно, багато хто знайде ідею приготувати на вечерю піцу просто відмінною. Ця страва є самодостатнім і не потребує наявності гарніру. Ароматна піца з рисом і овочами виходить смачною і поживною.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - склянка борошна
- - 5 г дріжджів - сухих
- - половина склянки молока
- - 2 яйця
- - столова ложка масла вершкового
- - половина чайної ложки солі
- - половина чайної ложки цукру
- - стакан відвареного рису
- - кабачок
- - 80 г пармезану
- - помідор
- - перець болгарський
- - 10 маслин
- - столова ложка кетчупу
- - Зелена цибуля
- - 2 зубчики часнику
- - петрушка
- - Перець чорний
Інструкція
1
Замісити тісто з борошна, молока, додавши дріжджі, яйця, сіль, цукор. Дайте йому постояти протягом півгодини. Тонко розкачайте.
2
Викладіть тісто у форму, змастивши її попередньо маслом. На пласт тіста намажте кетчуп, розподіливши рівномірно. Викладіть відварений рис рівним шаром.
3
Кабачок вимийте, очистіть. Наріжте його кружечками. Поверх рису розкладіть кружки кабачка. Зелень подрібніть. Посипте нею кабачки.
4
Помідор вимийте, наріжте, як і кабачок, кружечками. Викладіть їх на майбутню піцу. Посоліть, поперчіть. Посипте подрібненим попередньо часником.
5
Зверху розкладіть розрізані навпіл маслини. Посипте тертим сиром. Запікайте в духовці при температурі 200 градусів півгодини.
Корисна порада
Для розрізання піци зручно використовувати спеціальний обертовий ніж.
Статті за темою "Піца з рисом і овочами"
Оцініть, будь ласка статтю
