Піца "на сковороді" з батона

Піцу люблять все без винятків, але процес приготування тіста та випікання часто змушують відмовитися від улюбленої страви. Що ж робити? Відмовитися від піци? Зрозуміло - ні! Досить приготувати піцу з хліба, яка не вимагає випікання, виходить дуже смачною, а процес активного приготування займає 10 хвилин.
піца
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • -половина батона;
  • -200-300 г ковбаси;
  • -150 г сиру;
  • -2 яйця;
  • -100 г борошна;
  • -300 мл молоко;
  • -середня цибулина;
  • -майонез і кетчуп;
  • -зелень;
  • -сіль.

Інструкція

1
Наріжте батон, залийте молоком і залиште на 5-10 хвилин.
2
Додайте до батону 2 яйця, дрібку солі і розімніть руками.
3


Додайте, помішуючи, стільки муки, щоб тісто вийшло густуватим.
4
Наріжте тонкими скибочками ковбасу, цибулю півкільцями, сир натріть на тертці, а майонез змішайте з кетчупом за смаком.
5
На сковороду налийте олію, викладіть тісто і розрівняйте по всій площі, промажте соусом.
6
По черзі укладіть цибулю, зелень, ковбасу, посипте натертим сиром.
7



Сковороду поставте на повільний вогонь, накрийте кришкою і залиште на 20 хвилин.
8
Перевірте готовність, підчепивши лопаткою. Низ піци повинен бути темно-золотистим.
9
Викладіть піцу на блюдо, піддягаючи лопаткою. Прикрасьте зеленню і або кільцями маслин.
10
Їжте насолоджуючись. Смачного!

Зверніть увагу

Піца виходить дуже смачною і з`їдається моментально! Будьте готові, що домашні будуть регулярно вимагати приготувати піцу знову. Не розказуйте нікому, що вона готується швидко і легко.

Корисна порада

- Багато масла не потрібно.
- Батон можна замінити хлібом, а молоко - водою, додавши до тесту майонез.
- За бажанням, можна додати поверх ковбаси - помідори, або лечо.
- Ви заощадите час, якщо наріжете всі продукти, поки батон просочується молоком.
- Чим довше батон просочується молоком, тим однорідні вийде консистенція.
- Ковбасу сосиски і цибулю попередньо можна обсмажити. Спробуйте обидва варіанти.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 187
Увага, тільки СЬОГОДНІ!