Піца "на сковороді" з батона
Піцу люблять все без винятків, але процес приготування тіста та випікання часто змушують відмовитися від улюбленої страви. Що ж робити? Відмовитися від піци? Зрозуміло - ні! Досить приготувати піцу з хліба, яка не вимагає випікання, виходить дуже смачною, а процес активного приготування займає 10 хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -половина батона;
- -200-300 г ковбаси;
- -150 г сиру;
- -2 яйця;
- -100 г борошна;
- -300 мл молоко;
- -середня цибулина;
- -майонез і кетчуп;
- -зелень;
- -сіль.
Інструкція
1
Наріжте батон, залийте молоком і залиште на 5-10 хвилин.
2
Додайте до батону 2 яйця, дрібку солі і розімніть руками.
3
Додайте, помішуючи, стільки муки, щоб тісто вийшло густуватим.
4
Наріжте тонкими скибочками ковбасу, цибулю півкільцями, сир натріть на тертці, а майонез змішайте з кетчупом за смаком.
5
На сковороду налийте олію, викладіть тісто і розрівняйте по всій площі, промажте соусом.
6
По черзі укладіть цибулю, зелень, ковбасу, посипте натертим сиром.
7
Сковороду поставте на повільний вогонь, накрийте кришкою і залиште на 20 хвилин.
8
Перевірте готовність, підчепивши лопаткою. Низ піци повинен бути темно-золотистим.
9
Викладіть піцу на блюдо, піддягаючи лопаткою. Прикрасьте зеленню і або кільцями маслин.
10
Їжте насолоджуючись. Смачного!
Зверніть увагу
Піца виходить дуже смачною і з`їдається моментально! Будьте готові, що домашні будуть регулярно вимагати приготувати піцу знову. Не розказуйте нікому, що вона готується швидко і легко.
Корисна порада
- Багато масла не потрібно.
- Батон можна замінити хлібом, а молоко - водою, додавши до тесту майонез.
- За бажанням, можна додати поверх ковбаси - помідори, або лечо.
- Ви заощадите час, якщо наріжете всі продукти, поки батон просочується молоком.
- Чим довше батон просочується молоком, тим однорідні вийде консистенція.
- Ковбасу сосиски і цибулю попередньо можна обсмажити. Спробуйте обидва варіанти.
- Батон можна замінити хлібом, а молоко - водою, додавши до тесту майонез.
- За бажанням, можна додати поверх ковбаси - помідори, або лечо.
- Ви заощадите час, якщо наріжете всі продукти, поки батон просочується молоком.
- Чим довше батон просочується молоком, тим однорідні вийде консистенція.
- Ковбасу сосиски і цибулю попередньо можна обсмажити. Спробуйте обидва варіанти.
Статті за темою "Піца "на сковороді" з батона"
Оцініть, будь ласка статтю