Як самостійно приготувати маннік?
Багатьом знаком і любимо цей пиріг ще з дитинства. Випікати його просто, а смак незвичайний. А продукти, необхідні для його приготування, прості, нічого особливого він не вимагає.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 ст. кефіру;
- - 2 ст. манної крупи;
- - 50 г маргарину;
- - 2/3 ст. цукру;
- - 4 яйця;
- - 1 пакет ванільного цукру (24 г);
- - 19 г розпушувача тесту.
Інструкція
1
Залийте манку кефіром і дайте настоятися суміші 1,5-2 години. За цей час манка повинна набрякнути.
2
Збийте яйця з цукром за допомогою міксера до білого кольору і повного розчинення цукру.
3
Змішайте збиті яйця і набряклу манну крупу. Додайте ванільний цукор, розпушувач і маргарин кімнатної температури. Акуратно перемішайте суміш ложкою.
4
Маргарином кімнатної температури змастіть форму для запікання.
5
Вилийте тісто у форму і випікайте пиріг при 180 градусах протягом півгодини.
6
Готовий маннік акуратно вийміть з форми і залиште остигати.
Корисна порада
Найкраще покласти остигати пиріг на решітку - так низ пирога НЕ отмокнет.
За бажанням можна додавати в рецепт ягоди або виноград. В цьому випадку тісто викладайте в форму декількома заходами, а між ними додавайте рівномірно по всій поверхні начинку.
За бажанням можна додавати в рецепт ягоди або виноград. В цьому випадку тісто викладайте в форму декількома заходами, а між ними додавайте рівномірно по всій поверхні начинку.
Статті за темою "Як самостійно приготувати маннік?"
Оцініть, будь ласка статтю
