Як приготувати фаршировані цибулини

Овочеві закуски дуже корисні і красиві, завдяки інгредієнтів, що входять до їх складу. Деякі рецепти допомагають приготувати прекрасні низькокалорійні страви, що відрізняються пікантними смаками і оригінальним виконанням.
Як приготувати фаршировані цибулини
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 4 великі цибулини правильної форми;
  • - 2 цибулини червоного кольору;
  • - 2 слабосолоні оселедця, середнього розміру;
  • - 3 стручки болгарського перцю;
  • - 4 картоплини, середнього розміру;
  • - половина пучка зелені петрушки або кропу;
  • - 150 грам нежирної сметани;
  • - 2 столові ложки вершкового маргарину;
  • - 1 чайна ложечка спеції каррі;
  • - сіль за смаком.

Інструкція

1
Очищають цибулини звичайного кольору. Акуратно відрізають у них верхню частину і серцевину, зберігаючи при цьому зовнішні стінки.


2
Картопля ретельно миють, очищають від шкірки і нарізають кубиками. Викладають цибулини і картоплю на деко, змащене маргарином, і ставлять в духову шафу, розігрітий до 200oC на двадцять-тридцять хвилин.
3
М`якоть, отриману з цибулин, подрібнюють. Зелень петрушки або кропу миють і дрібно ріжуть. Червоний цибулю нарізають півкільцями. Стручковий перець миють, очищають від насіння і дрібно ріжуть.
4
Оселедець очищають, обробляють на філе і ріжуть дрібними шматочками.
5
В окремій ємності акуратно перемішують філе оселедця, ріпчасту цибулю, півкільця червоної цибулі, стручковий перець, половину нарізаної зелені, додають сметану і спеції.
6
Наповнюють цибулини вийшов фаршем. Викладають їх на тарілку, додають запечена картопля і прикрашають гілочкою зелені.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 189
Увага, тільки СЬОГОДНІ!