Піца з куркою і ананасами


Для приготування піци вам знадобляться наступні продукти:
- 2 ст. молока-
- 4 ст. просіяного борошна-
- 15 г сухих дрожжей-
- 3 яйця-
- 1,5 ст.л. цукрового песка-
- 3 ст.л. рослинного масла-
- 2 ч.л. солі.
Для начинки:
- 300 г відвареного курячого філе-
- 140 г ароматних консервованих ананасов-
- 250 г твердого сиру-
- 25 г томатного соуса-
- приправи для піци за вашим бажанням.

У невеликій каструлі трохи підігрійте молоко. Додайте в нього дріжджі, висипте цукровий пісок. Все ретельно перемішайте до повного розчинення цукрового піску. Поставте каструлю в тепле місце на 15 хвилин. В окремий посуд розбийте яйця, трохи їх збийте і додайте туди рослинне масло, перемішайте.

Потім змішайте дріжджі, що підійшли з яйцями. Висипати туди борошно, замісити тісто. Накрийте ємність з тістом кришкою, приберіть в тепле місце на півгодини.

Форму для випікання змастіть маслом. З тіста розкачати коло, викладіть його в форму. Тісто змастіть томатним соусом. Куряче філе порізати невеликими шматочками, викладіть на тісто. Ананас наріжте невеликими кубиками, висипте поверх нарізаних шматочків курки.

Сир натріть і посипте зверху на майбутню піцу. Для більшого смаку приправте спеціями. Духова шафа розігрійте до 190оС, помістіть туди форму, випікайте протягом 20 хвилин. Піца готова, можна подавати на стіл.

Піца з копченою куркою і ананасом в мультиварці


Для приготування піци вам знадобляться продукти:
- 1 уп. готового дріжджового тесту-
- 120 г ароматних консервованих ананасов-
- 1 велику кульку моцарелли-
- 2 шт. лука шато-
- 3 томата-
- 300 г копченої курки
- 70 г тертого пармезана-
- 1 ч.л. сушеного базіліка-
- 4 ст.л. оливкового масла-
- перець, сіль на ваш смак.

Тісто ретельно розкачайте, щоб вийшов круг. Чашу мультиварки змастіть оливковою олією і покладіть туди готовий коло. Помідори вимийте, наріжте на часточки і розкладіть по всьому тесту, посипте базиліком. Куряче м`ясо розріжте на шматочки.

Цибулю очистіть, поріжте кубиками. З банки акуратно дістаньте ананаси, наріжте їх невеликими шматочками. Моцарелу поріжте на невеликі гуртки. Викладіть на тісто шматочки курки, нарізану цибулю і часточки ананаса. Потім рівномірно розкладіть моцарелу, посипте все тертим пармезаном. Збризніть оливковим маслом, посоліть, приправте перцем.

Увімкніть режим «мультіповар». Піцу випікайте при температурі 160оС протягом 20 хвилин. Після закінчення часу акуратно вийміть і відразу подавайте.