Як приготувати кокосово-горіхові цукерки в темному шоколаді
Хто сказав, що смачні цукерки бувають тільки в магазині? Я пропоную вам приготувати в домашніх умовах кокосово-горіхові цукерки в темному шоколаді. Порадуйте своїх близьких!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - маргарин - 1 склянка;
- - пудра цукрова - 4 склянки;
- - молоко згущене - 400 г;
- - кокосова стружка - 2 склянки;
- - горіхи пекан подрібнені - 2 склянки;
- - ванілін - 1 пакетик;
- - темний шоколад - 100 г.
Інструкція
1
Маргарин дістаньте з холодильника і залиште при кімнатній температурі на деякий час. Це потрібно для того, щоб він став м`яким. Змішайте в одній чашці наступні інгредієнти: розм`якшений маргарин, цукрову пудру, згущене молоко, кокосову стружку, подрібнені горіхи і ванілін. Все ретельно перемішайте і приберіть в холодильник.
2
Коли кокосово-горіхова суміш злегка застигне, дістаньте її з холодильника. З неї необхідно зробити майбутні цукерки. Для цього відщипувати від даної суміші невеликі шматочки і скочується з них кульки, розмір яких повинен дорівнювати величині волоського горіха.
3
Візьміть каструлю, викладіть в неї розламаний на шматочки темний шоколад і поставте на вогонь. Нагрівайте шоколад до тих пір, поки він не перетвориться в однорідну масу. Коли це станеться, охолодіть його.
4
Деко покрийте листом пергаменту і викладіть на нього покриті розтопленим шоколадом кульки. Зачекайте, коли шоколад засохне, і сміливо подавайте до столу. Кокосово-горіхові цукерки в темному шоколаді готові!
Статті за темою "Як приготувати кокосово-горіхові цукерки в темному шоколаді"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
