опис
Ця рослина має міцний стрижневий корінь, який дуже глибоко проникає в грунт. Листя цикорію яскраві, довгасті, з чітко вираженою головною жилкою, закруглені або звужені на кінці. Квітки ніжно блакитного кольору, рідше білі або рожеві, розташовані на короткому індивідуальному стеблі, який відходить від верхівки частини листа. Плоди цикорію неясно п`ятигранні, як правило, з чубчиком з коротеньких лусочок.
Корисні властивості
Кореневище рослини містить приблизно 60% інуліну, до 20% фруктози, глікозид интибин, вітамін В1, В2, В3, С, бета-каротин, а також різні макро- і мікроелементи. Для лікування різних захворювань використовують коріння, квіти, плоди, а також верхівки цикорію. Вживання цикорію нормалізує обмін речовин, стабілізує рівень холестерину в крові, виводить з організму токсини і шлаки. Рослина допомагає зняти жар і вгамувати алергічні реакції, знімає застій жовчі і нормалізує серцевий ритм, підвищує апетит, але в той же час нормалізує мікрофлору кишечника і стимулює травлення. Легке сечогінну дію робить цикорій прекрасним помічником для тих, що худнуть людей.
Застосування цикорію в народній медицині
Подрібніть коріння і траву рослини, залийте 250 мл окропу 2 ст.л. трав`яної суміші і доведіть до кипіння. Залиште настоюватися на 3-4 години, укутавши рушником або шаллю. Готовий настій рекомендується приймати при жовчнокам`яній і сечокам`яній хворобі по 100 мл 3 рази на добу, за 20-30 хвилин до їжі.
При захворюваннях селезінки також корисно приймати настій з кореня цикорію. Для цього 20 г подрібненого кореня залийте 250 мл і залиште настоюватися на 40-60 хвилин. Потім процідіть і пийте по 1 ст.л. після кожного прийому їжі.
Цикорій застосовують при лікуванні цирозу, а також при інших захворюваннях печінки. Залийте 4 ст.л. подрібнених коренів, стебел і листя рослини літром окропу і поставте на повільний вогонь на 15 хвилин. Потім додати 3 ст.л. меду, 2 ч.л. яблучного оцту і ретельно перемішати. Готовий відвар пити в гарячому вигляді 3 рази на день по 250 мл.
Настій з цикорію відмінно допомагає позбутися від екземи. Залийте 250 мл окропу 3 ч.л. подрібненої трави і квітів рослини, залиште настоятися і процідити через 20 хвилин. Віджату суміш трави і квітів прикладайте до пошкоджених ділянок шкіри, поки екземи не зникнуть.
Цим рослиною можна лікувати і гайморит. Залийте 100 мл води 5 г подрібненого кореня і доведіть до кипіння. Настоюйте 2 доби, потім процідіть і закопуйте 4-5 разів на день в кожну ніздрю по 2 краплі. Закапувати настій необхідно протягом 12 днів.
